Меєр Д.
Прошу до столу
Меєр Д.
Прошу до столу
Товар Проданий
Обліковий номер:102204
303,00 грн.
Додаткова інформація
Серія | Ні |
---|---|
Перекладач | Ні |
Рік видання | 2019 |
ISBN | 9786177730254 |
Сторінок | 344 |
Бумага | Ні |
Тип обкладинки | 7БЦ - тверда |
Ілюстрації | Ні |
Художник | Ні |
Редактор | Ні |
Оформлення | Ні |
Розміри | 140x210 мм |
Мова | Українська |
Опис товару
Деталі
Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?
Відгуки
Схожі товари
-
Джим Коллинз, Мортен Хансен
Величні за власним вибором. Невідомість, безлад та успіх - чому деякі процвітають усупереч всьому
445,00 грн.