Карпенко Ю.
Випічка. Десерти
Карпенко Ю.
Випічка. Десерти
Товар Проданий
Обліковий номер:63728
172,00 грн.
Додаткова інформація
Серія | Ні |
---|---|
Перекладач | Ні |
Рік видання | 2015 |
ISBN | 9786175365441 |
Сторінок | 224 |
Бумага | Ні |
Тип обкладинки | Тверда палітурка |
Ілюстрації | Кольорові |
Художник | Ні |
Редактор | Ні |
Оформлення | Ні |
Розміри | 200х265 мм |
Мова | Українська |
Опис товару
Деталі
Книга «Випічка. Десерти» допоможе вам відкрити секрети кондитерсько майстерності. На сторінках цього видання ви знайдете не тільки різноманітні рецепти випічки та десертів, а й безліч корисних порад і відомостей: способи замішування кожного із запропонованих різновидів тіста, рецепти глазурі та помадок, кремів, сиропів, просочення, технології випічки і прикрашання для пирогів, тортів і тістечок, а також час і складність приготування. А докладний покроковий опис і барвисті ілюстрації допоможуть навіть починаючому кондитерові легко орієнтуватися в процесі приготування і перетворити свої ідеї та фантазії на справжній твір мистецтва.
Відгуки